在雕塑作品的創作過程中，雕刻和塑形是兩種常見的必備工藝手段，在很多雕塑者的印象里，往往把雕和塑歸為一種創作工藝，但是其實上，雕和塑是兩種不同的創作手法。

　　雕：這種工藝手法指的是利用敲打、削切等，將石材初步加工成所需要的大體形狀，在雕這種工藝中，也包含了磨與刻等多重復雜的工藝手段，大主要就是指的在雕塑品創作過程中最初幾步的工藝。主要是對雕塑原材料進行消減的工藝，雕這種工藝是雕塑作品中最早出現的工藝，現在已經發展的比較成熟了。

　　塑：塑相對與雕來說，是比較精細的工藝，主要是在雛形完成后，對雕塑局部的修飾和彌補進行的工藝，特別是陶器雕塑出現以后，塑型成為了一道必不可少的工序，它能夠彌補在雕刻過程中的一些細小的缺陷，從而塑造一個雕刻品完美的細節。

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